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微波炉版朝鲜拌饭的做法

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微波炉版朝鲜拌饭

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如果您还不是烹饪高手，这道简单的朝鲜拌饭肯定是您的首要选择，您不妨在周末自己动手来做一顿简单好吃的便饭！

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10分左右 | 切墩(初级)

大米饭依个人食量

、

鸡蛋一个

、

干蕨菜一小把

、

胡萝卜丝依个人口味

、

黄瓜丝依个人口味

、

韩式辣酱依个人口味

、

瘦肉一块

、

植物油个人口味

、

盐个人口味

、

酱油个人口味

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
微波炉专用玻璃碗一个，心形硅胶模具两个，一个模具里打进去一个鸡蛋用牙签在蛋黄表面扎几下，防止蛋黄在微波的时候爆炸。放微波炉里高火一分钟。
步骤2/5 点击查看大图
瘦肉一块，泡好的干蕨菜一小把。干蕨菜切段，瘦肉切丝，拌一些植物油，盐和酱油。微波炉高火三分钟，不用盖保鲜膜，微的干干的更好吃。
步骤3/5 点击查看大图
玻璃碗里盛上剩米饭，铺平。胡萝卜切丝放在碗里。还有刚才微好的蕨菜肉丝，还有韩式辣酱。旁边的碗里还有切好的黄瓜丝，这个最后吃的时候撒上就行。把拌饭放进微波炉里高火一分钟，怕米饭干表面可以盖上保鲜膜或者直接用这个玻璃碗的盖子。一分钟后端出大碗，撒上黄瓜丝就可以吃了。
步骤4/5 点击查看大图
依据个人口味放入韩式辣酱，搅拌均匀后即可食用。
最后一步点击查看大图
搅拌均匀后您就可以享受这既简单又美味的韩式拌饭了。

小贴士

1.您也可以根据自己的口味把蕨菜肉丝换成火腿肠丝等 2.若您不喜欢把鸡蛋用微波炉加热，也可以将煎好的鸡蛋直接放在米饭上 3.您可以按照自己的口味加入更多的配料，如橄榄菜啊等等

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-12

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