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微波炉版朝鲜拌饭(1/5)
微波炉专用玻璃碗一个,心形硅胶模具两个,一个模具里打进去一个鸡蛋 用牙签在蛋黄表面扎几下,防止蛋黄在微波的时候爆炸。 放微波炉里高火一分钟。
瘦肉一块,泡好的干蕨菜一小把。 干蕨菜切段,瘦肉切丝,拌一些植物油,盐和酱油。 微波炉高火三分钟,不用盖保鲜膜,微的干干的更好吃。
玻璃碗里盛上剩米饭,铺平。胡萝卜切丝放在碗里。还有刚才微好的蕨菜肉丝,还有韩式辣酱。旁边的碗里还有切好的黄瓜丝,这个最后吃的时候撒上就行。 把拌饭放进微波炉里高火一分钟,怕米饭干表面可以盖上保鲜膜或者直接用这个玻璃碗的盖子。 一分钟后端出大碗,撒上黄瓜丝就可以吃了。
依据个人口味放入韩式辣酱,搅拌均匀后即可食用。
搅拌均匀后您就可以享受这既简单又美味的韩式拌饭了。