花卷——最简单的捏法
-
步骤1/6
点击查看大图
将牛奶微微加热溶化酵母,静置五分钟,与面粉、3克盐、15克糖和五克色拉油揉成面团,置温暖处发酵至两倍大,再揉匀
-
步骤2/6
点击查看大图
面团擀成长方形,碗里放少许色拉油,加入盐、黑胡椒粉,搅匀,刷在面片上,再撒上葱花
-
步骤3/6
点击查看大图
卷起
-
步骤4/6
点击查看大图
切小段,用筷子在中间压一压
-
步骤5/6
点击查看大图
将两端向下交接捏紧,即成花卷
-
最后一步
点击查看大图
蒸屉刷油,花卷生坯放入蒸锅,凉水上锅,中火,蒸十五分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-11
花卷的相关分类
花卷的相关推荐
-
东北豆面卷子
235727人看过 -
山药番茄疙瘩汤
11463人看过 -
鲜奶迷你花卷
687561人看过 -
花卷
157382人看过 -
#春日养生局#山药疙瘩汤
71236人看过 -
豆面卷子
121696人看过 -
芝麻酱红糖花卷
250619人看过 -
山药疙瘩汤
11331人看过 -
平底锅健脾养胃山药花卷
4661982人看过 -
白面馒头,白白胖胖的,简单易上手,你不爱吗
3185308人看过 -
脆烤苹果片
938442人看过 -
巧做酱牛肉
5071432人看过