鲜奶迷你花卷
换着花样做主食。用家里的鲜奶和面，做了一锅如鸡蛋般大小的花卷，很可爱，也很好吃，哈哈……也很浪费哦，一小锅，三口人全部吃光光。这次我用的是泡打粉，和好面后饧发半小时即可，可谓快手主食了。
-
步骤1/8
点击查看大图
打粉倒入面粉中搅拌均匀。
-
步骤2/8
点击查看大图
牛奶要用奶锅热温，然后倒入面粉中。
-
步骤3/8
点击查看大图
和成柔软的面团，饧半小时。
-
步骤4/8
点击查看大图
半小时后把面团擀成大大的薄饼，越薄越好啦。涂上一层色拉油，撒上适量盐。
-
步骤5/8
点击查看大图
卷起。切成1cm宽的小面剂子。
-
步骤6/8
点击查看大图
两个一组做成花卷。
-
步骤7/8
点击查看大图
凉水入蒸锅，开锅后蒸15分钟。
-
最后一步
点击查看大图
熟了，美味又可爱的小花卷。
牛奶的量根据面粉的干湿度自己掌握好，能把面和的比饺子面柔软一些就行。我这半斤面粉大约用了160g牛奶
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-15
鲜奶花卷的其他做法
鲜奶花卷的相关分类
鲜奶花卷的相关推荐
-
家传秘制卤牛肉
25968017人看过 -
花卷
302231人看过 -
香煎松茸
1359663人看过 -
在家想吃撸串又不想烟熏火燎的看过来“猪肉版”
162553人看过 -
#养生打卡#养生从早餐开始茶鸡蛋
271107人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱（高压锅版）超入味
8882357人看过 -
#美食说出“新年好”#年夜饭系列（一）私房秘制酱牛肉
1078238人看过 -
#冬季滋补花样吃法#筋头巴脑锅
210768人看过 -
(用自发面粉做)紫薯刀切馒头
288161人看过 -
清蒸虾
174125人看过 -
鱼香肉丝
3743533人看过 -
新疆拉面和面技巧
833327人看过
