巧克力棉花糖酥饼球
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步骤1/8
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将饼干碾碎；
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步骤2/8
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微波容器抹少许黄油（没有可以不用
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步骤3/8
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棉花糖微波高火叮2分钟；
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步骤4/8
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倒入饼干碎搅拌均匀
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步骤5/8
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将4搓成松松的丸子
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步骤6/8
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巧克力隔水化开
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步骤7/8
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太浓可以加些色拉油稀释；
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最后一步
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将棉花球丢进去洗个澡，然后放冰箱里冷藏一下，随取随吃
◇碗中抹黄油，是为了防粘，没有也可以不用就是到时洗碗麻烦点；
◇上面材料的数量，末必要这么精准的，我手头的棉花糖和消化饼一包的份量正好如此，大家可以适当调整，棉花糖多的话糖球就硬，反之就会松一些；
◇搓的时候松松的就好，吃起来松脆的，口感很棒，如果你搓的很结实，取出时会很硬，让它在口中稍待一会儿就好，慢慢就融化了;
◇巧克力建议用黑巧克力，我个人以为这样能够中和不少甜度，正正好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-11
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