辣炒年糕
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步骤1/6
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年糕放进开水锅里稍煮软,取出沥干水分后切成小段;元葱、红萝卜、白菜、葱切成丝备用。
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步骤2/6
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炒锅注油烧热,下圆葱丝和胡萝卜丝稍炒,填上适量清汤。
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步骤3/6
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烧开后放入白菜丝。
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步骤4/6
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再次烧开后加入韩式辣椒酱,搅拌均匀。
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步骤5/6
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继续煮滚后,放入年糕段。
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最后一步
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煮至汤汁收浓,撒上葱丝,盛出装盘即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-10
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