香蕉鸡蛋羹
-
步骤1/4
点击查看大图
鸡蛋打匀备用；
-
步骤2/4
点击查看大图
将香蕉用勺子压碎，不用很细，小颗粒感味道也很好（如果你追求细腻口感和完美品相那就过滤，但有是点麻烦），可以留几片做点缀，这个随意；接着倒入牛奶，将鸡蛋、牛奶、香蕉三者搅匀；
-
步骤3/4
点击查看大图
锅中烧开水，再将备好的材料放上去蒸，大火10分钟，关火后再焖5分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
取出后，将用开水泡开的枸杞粒放上去点缀一下，吃时搅开
◎如果香蕉很大，建议用2个鸡蛋，不然会凝固不起来；
◎由于香蕉颗粒的问题，有时候蒸出来，表面会有水样状出现，不用担心，不用未熟，只需吃时搅拌一下就行；
◎1个鸡蛋、100毫升牛奶、1根香蕉这样的配比，我觉得甜度正正好，无需另外再放糖，除非你特别喜欢吃甜的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-10
香蕉鸡蛋羹的其他做法
香蕉鸡蛋羹的相关分类
香蕉鸡蛋羹的相关推荐
-
减脂餐！低脂高蛋白娃娃菜虾仁豆腐汤！
1410638人看过 -
核桃杏仁露
359989人看过 -
关晓彤同款蔬菜三明治，减脂必备#美食视频挑战赛#
103401人看过 -
内蒙古奶茶
142691人看过 -
夏日饮品-鲜榨西瓜汁
416371人看过 -
泰式冬阴功汤
1451972人看过 -
彩虹沙拉――增肌减脂两不误的健身餐
38371764人看过 -
浓香美白杏仁茶
9406人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#焦糖爆米花
170320人看过 -
洋葱炒鸡肉
36461人看过 -
#今天吃什么#核桃腰果杏仁露
269871人看过 -
牛肉辣酱拌饭酱
114467人看过
