冬瓜排骨汤
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烹饪步骤
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步骤1/3
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葱挽结，姜切片，冬瓜切片。
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步骤2/3
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将排骨洗净，过开水焯一下，冲净撇去血末；
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最后一步
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砂锅装冷水，将排骨倒入，大火烧开转小火，煲一小时左右（期间不要加水）；将冬瓜放入一起煲制十五分钟左右；砂锅里加盐、撒葱花，即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-10
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