香菇土豆炖鸡块
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鸡腿切块 用生抽一勺老抽一勺生姜片几片料酒少许腌着
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步骤2/3
土豆切块 香菇泡发 青红椒切片 锅内热油 下白糖半勺炒至变色 下鸡块翻炒 再下入葱蒜大料 炒出香味后 再加入土豆块 翻炒均匀后放盐加水没过菜
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最后一步
炖至水减少一半放入香菇 再汤汁收完土豆绵软就好了 出锅前放入青红椒调色
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-10
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