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烤火鸡的做法

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烤火鸡

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1小时以上 | 掌勺(高级)

鸡子一只750克

、

植物油 10克

、

水 51克

、

新奥尔良腌料 51克

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
将鸡斩去头颈和脚，洗净沥干水。将腌料加入开水和植物油，放凉。将腌鸡料涂抹鸡的全身，（鸡的身上可以用牙签扎些洞，以便入味，）按摩一会鸡的全身，装入一个袋子里，放冰箱腌制12小时以上。
最后一步点击查看大图
烤箱200度预热，将鸡放在烤网上，放在烤箱的倒数第二层，下边接一个烤盘，上下火烤50分钟，期间刷3次以上腌的烤鸡料。晾凉后，就可开吃了，很香很香哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-09

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