土豆番茄牛腩汤
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在这寒冷的天气里温暖的汤水最是滋补人,为大家推荐一款我家冬季常喝的汤——土豆番茄牛腩汤。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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牛肉泡一下水,去血水,洗净切块。
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步骤2/6
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锅内放冷水,放牛肉,焯水捞出、姜切片、葱切段。
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步骤3/6
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锅中放适量清水,将焯好的牛肉放入,放姜片、葱段,加一点点料酒、生抽,大火煮开之后,转小火炖30分钟(我为了节约时间用的是高压锅,如果普通的砂锅,可适当延长时间)。
步骤4/6
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发布于 2012-10-09
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