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煎鸡and肥牛双拼饭

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最终吉野家成了众多吃客的首选。要是我嘛,我估计会选择呷哺吧。尤其在下午3.4点的时候吃基本没人,很悠哉啊。久而久之形成了我和老公的一个混搭风,就是我坐在呷哺吃火锅的时候,他不但跟着我也单点一个锅子吃火锅,还要额外来一份吉野家的双拼饭。老公曰:双拼是主餐,火锅就是陪你吃,意思意思。得了便宜还卖乖。更让我很崩溃的是,这说话风格也是我的,也被他学以致用,还跟我这穷白活上了(北京话)。忍了,我按下决定,以后自己独自享受,不带家属了,这成本实在无法估量啊。
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30-45分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1.肥牛不要煮的过久,因为还要炒一下,焯水太久会影响口感变老。 2.由于鸡肉需要比较长的时间,避免做好的肥牛凉了,我们先来煎鸡。 3.调料根据个人习惯和口味酌情添加或者增减。 4.鸡肉如果比较厚,可以用刀背敲松散一些,好入味。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2012-10-07

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