萝卜丝丸子
浏览 174262 · 收藏 381 · 学做 2
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
将萝卜切丝，少量胡萝卜（就要点颜色好看）放适量的盐把萝卜的水泡出来。
-
步骤2/3
待萝卜丝出水后，放入适量面粉，少量小苏打（为了口感更酥脆，不加也可），加入鸡精搅拌，注意先不要加水。搅拌到黏黏的能沾手就行了，要是太厚可放入少量水。
-
最后一步
油烧热，然后转入中小火，将萝卜丝面糊搓成丸子状入锅炸制即可。
小贴士
放面粉时先别加水，尽量少放面粉，这样的丸子才料足好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-07
换个做法
萝卜丝丸子的相关分类
萝卜丝丸子的相关推荐
-
鲜到掉眉毛的【腌笃鲜】
252635人看过 -
【腊味煲仔饭】
10862553人看过 -
#流感季饮食攻略# 盐水鸭腿
189745人看过 -
小麦过敏宝宝也能吃虾饺
152838人看过 -
蒜蓉粉丝蒸生蚝
151029人看过 -
黄鱼鲞
140037人看过 -
香煎黄鱼鲞
27515人看过 -
自制大拌菜
394896人看过 -
蛋白过敏宝宝的救星---奶酪三角饼
28023人看过 -
清蒸黄鱼鲞#一学就会快手菜#
136540人看过 -
蛋白过敏宝宝蒸糕怎么做？
15374人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#瘦肉片炖茄子
144421人看过
