咖啡酸奶核桃蛋糕
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步骤1/6
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黄油室温软化备用。核桃150°烤焙5-6分钟,冷却后碾碎。将饼干酥菠萝全部材料拌匀成粒状,即成酥菠萝。
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步骤2/6
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取1/3量酥菠萝倒入模具中,压实,备用。
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步骤3/6
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将150g黄油加糖,打至颜色变浅,体积变大。
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步骤4/6
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加入香草精、盐、分次加入蛋液,拌匀。
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步骤5/6
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加过筛低粉、泡打粉,用刮刀拌匀。分次加酸奶拌匀,即成蛋糕面糊。
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最后一步
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分次加酸奶拌匀,即成蛋糕面糊。
酥化饼干用料理机打碎,或直接装入食品袋,用擀面杖敲碎,即成饼干粉
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发布于 2012-10-07
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