酱茄子土豆
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烹饪步骤
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步骤1/4
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茄子洗净，擦干表面，土豆切滚刀块；
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步骤2/4
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锅中油热后，放入茄子，中火煎至两面变软；
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步骤3/4
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东北大酱加适量清水稀释倒入锅中，放入土豆，盖上锅盖，焖煮约二十分钟至茄子和土豆软烂；
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最后一步
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吃时撒上葱丝和蒜末即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-06
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