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水煮牛肉

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10-30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1.做水煮牛肉一般用牛里脊肉来做,我家里有现成的牛后腿肉,就用牛后腿肉也可以哈~ 2.下面的垫的菜还可以用芹菜、莴笋等蔬菜,用金针菇也很好,如果用生菜的话不用焯熟直接铺在盛器底部就可以,更省事儿; 3.淋油的时候,上面放一点辣椒面,菜色更诱人,我怕太辣就没加。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2012-10-06

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