小鱼贴饼子
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烹饪步骤
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步骤1/10
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玉米面、白面、黄豆面按20:10:3的比例混合均匀,酵母水放入温水中调匀,水量约为面粉量的一半左右;(面粉的比例可以根据自己的口味来调节,加了黄豆面的贴饼子营养更全面,没有的话不加也可以)
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步骤2/10
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将调好酵母粉的温水慢慢倒入面粉中,用筷子混合均匀;
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步骤3/10
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将面粉揉成面团,放在温暖处发酵两个小时;
步骤4/10
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发布于 2012-10-05
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