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糍粑

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糍粑外焦里嫩,伴着一股别样的米香,令人惬意舒坦。经常在街上看到卖糍粑的小摊,方方正正的造型,小时候特喜欢吃,现在讲究少吃油炸食品,便很少再买,不如自己在家做,我没有把它下油锅炸,所以四周没有结成锅巴。自己做的糍粑绝对健康少油,只在电饼铛里稍稍刷了一点点油,慢慢煎吧!大约七八分钟,熟悉的嫩黄嫩黄的颜色出现了,咬一口,更是满嘴飘香,脆脆的,粘粘的!
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小贴士

想吃甜的,就把盐换成糖吧

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2012-10-05

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