棒棒鸡
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步骤1/8
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鸡腿焯水后煮熟。
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步骤2/8
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捞出来晾凉。
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步骤3/8
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凉透以后去掉鸡腿骨。
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步骤4/8
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用擀面棒轻轻敲散。
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步骤5/8
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撕成丝装在盘子里。
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步骤6/8
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将各种调味品放进碗中调匀。
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步骤7/8
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浇在鸡丝上面。
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最后一步
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撒上花生碎、熟芝麻拌匀即可食用。
鸡腿肉煮熟后必须等凉透后再去骨,然后敲散。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-04
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