酸辣汤
-
步骤1/11
点击查看大图
火腿切成细丝。
-
步骤2/11
点击查看大图
将豆腐切成细丝。
-
步骤3/11
点击查看大图
香菇也切成丝。
-
步骤4/11
点击查看大图
木耳洗净切成丝。
-
步骤5/11
点击查看大图
鸡蛋打散备用。
-
步骤6/11
点击查看大图
将适量胡椒粉倒入小碗内,倒入醋将胡椒粉冲开备用。
-
步骤7/11
点击查看大图
锅置火上,倒入高汤,没有高汤就用清水代替,烧开后先放入豆腐略煮一下,然后放入香菇丝,火腿丝,木耳丝。
-
步骤8/11
点击查看大图
煮开后加入酱油,料酒,盐调色调味。
-
步骤9/11
点击查看大图
然后用水淀粉勾芡。
-
步骤10/11
点击查看大图
这时边用汤勺搅动边倒入蛋液,最后加入冲开的胡椒粉和醋,11、这时候关火加醋一定要后放啊 加入一些香菜末点缀即可。
-
最后一步
点击查看大图
淋入香油撒入辣椒丝即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-03-01
酸辣汤的其他做法
酸辣汤的相关分类
酸辣汤的相关推荐
-
玫瑰花茶
28075人看过 -
牡蛎煎蛋饼
158408人看过 -
香葱火腿芝士咸味司康
8630人看过 -
#带着零食去旅行!#香葱火腿司康
323706人看过 -
酸辣汤
5549998人看过 -
红烧带鱼
4011939人看过 -
上汤娃娃菜
9170922人看过 -
#女神野餐记#小青柑水果茶
173390人看过 -
上海小囡的夏天记忆·凉拌麻腐
39743人看过 -
酸辣汤
1412713人看过 -
法式奶油青口贝
1514569人看过 -
油焖茭白毛豆
12149人看过