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黄瓜拌金针菇

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10分左右   |   切墩(初级)
黄瓜 300克
、
金针菇 200克
、
胡萝卜 50克
、
陈醋 1汤匙
、
生抽 1/2汤匙
、
鸡精 1/4汤匙
、
麻油 少量
烹饪步骤
小贴士

依依经验分享： 1：你如果喜欢爽口的话，黄瓜丝可以不灼水，清洗干净以后直接放凉开水里泡泡就好；我只要是照顾孩子的口味和需要； 2：凉拌菜放陈醋比白醋好吃，酸度也合适；放麻油比其他油更香点，但量不要多； 3：金针菇不用煮太长时间，水开后下锅，水重新煮开就可以关火了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-04

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