东北茄子丝炒辣椒
麻麻以前经常做的一道菜。
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步骤1/8
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洗干净备用
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步骤2/8
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茄子切丝
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步骤3/8
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锅内倒油烧热后,倒入茄子丝和葱花
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步骤4/8
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翻炒时加入十三香,酱油,料酒,两茶匙盐。
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步骤5/8
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倒入尖椒丝继续翻炒。
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步骤6/8
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4分钟后关火
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步骤7/8
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出锅啦。灯光下颜色有点深。
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最后一步
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近距离拍一下还不错哦!味道很清新,很好吃哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)
茄子吃油,不用放太多油,翻炒一会儿等茄子炒软了就好了。不要觉得茄子把油都吸干了继续倒油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-24
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