虎头鱼豆腐汤
浏览 5.0万 · 收藏 191 · 学做 3
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
将豆腐切成5毫米厚的薄片,用盐水渍5分钟,沥干待用
-
步骤2/3
虎头鱼去鳞和内脏,抹上绍酒,用盐腌渍10分钟
-
最后一步
器皿中放色拉油加热,爆香姜片,将鱼两面煎黄后加适量水,低火25分钟,再投入豆腐片,调味后下少许湿淀粉勾薄芡并撒上葱花。根据口味爱好也可撒上香菜碎末等
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-02
换个做法
虎头鱼豆腐汤的其他做法
虎头鱼豆腐汤的相关分类
虎头鱼豆腐汤的相关推荐
-
姜葱炒花蟹(梭子蟹)
5761900人看过 -
赤酱太极鱼
34161人看过 -
清蒸柠香多宝鱼
6767334人看过 -
炒海肠超级美味
99580人看过 -
百分百手工纯鱼丸
435652人看过 -
海肠捞饭
19034人看过 -
油泼炝拌紫甘蓝(简单又好吃的做法~)
2292241人看过 -
香煎鲷鱼(加吉鱼)
402120人看过 -
香菇蒸鳕鱼
1624715人看过 -
纷飞鲡鱼
27019人看过 -
红烧鲅鱼块
1660265人看过 -
清蒸多宝鱼
6344227人看过