腰果虾仁
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很喜欢的一道菜,味道可口,而且颜色丰富。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备工作,将虾仁洗净,青椒切块,芹菜切段,姜切丝备用
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步骤2/5
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先将腰果煸炒至微微焦黄
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步骤3/5
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炒好后盛出备用,效果如图
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步骤4/5
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锅内倒少许油,放入葱姜蒜爆炒出香后倒入虾仁
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最后一步
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待炒至虾仁变色后,倒入先前的腰果,再倒入青椒和芹菜,翻炒后即可出锅,青椒和芹菜不易炒太久,影响口感。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-01
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