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黄桃果干面包的做法

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黄桃果干面包

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黄桃擀成泥也用了保鲜袋的方法，但显然没有香蕉容易。所以改用擀面杖敲黄桃，给敲打碎，不用擀了。留一些纤维也没什么，吃的时候口感更好。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

黄桃 4个

、

普通面粉 170g

、

鸡蛋 2个

、

白砂糖 170g

、

植物油 60ml

、

泡打粉 11/2小匙

、

小苏打 1/2小匙

、

盐 1/2小匙

、

樱桃干 80g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好所需食材。
步骤2/12 点击查看大图
黄桃用厨房用纸吸干水分。
步骤3/12 点击查看大图
黄桃放在保鲜袋中先用擀面杖压碎。
步骤4/12 点击查看大图
然后反复按压，碾成泥。
步骤5/12 点击查看大图
倒在一个大碗中。
步骤6/12 点击查看大图
樱桃干用刀切碎。
步骤7/12 点击查看大图
黄桃果泥碗中，加入白砂糖、樱桃干、鸡蛋搅拌均匀。
步骤8/12 点击查看大图
再放入植物油搅拌均。
步骤9/12 点击查看大图
面粉+泡打粉+小苏打+盐混合均匀，倒在果泥混合物中，无需过筛。
步骤10/12 点击查看大图
切拌后再翻版至无干粉。
步骤11/12 点击查看大图
模具中铺上一层拷贝纸，倒入蛋糕糊，震荡数下。
最后一步点击查看大图
放入预热好的170度烤箱中，中层 1小时，出炉前用牙签插入无粘连即可出炉。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-30

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