是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

意酱菜花的做法

点击查看大图

意酱菜花

浏览 31830 · 收藏 450 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30-45分钟 | 切墩(初级)

菜花 250克

、

猪小里脊肉 100克

、

榨菜 80克

、

原味西红柿酱 15克

、

鸡精适量

、

淀粉适量

、

糖适量

、

盐适量

、

黑胡椒粒适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将猪小里脊肉切丝（不要太细），用盐、鸡精、淀粉抓匀，放置10分钟。
步骤2/6 点击查看大图
将榨菜洗净切末，将菜花掰成小块，用开水一焯即起
步骤3/6 点击查看大图
锅内热油，四成热时，大火，下入里脊丝迅速划散，至色白即起。
步骤4/6 点击查看大图
锅内重新热油，三成热时，小火，下入西红柿酱，煸出红油，下入糖、少量的盐（里脊丝与榨菜都已有咸味了）以及黑胡椒粒调味。
步骤5/6 点击查看大图
往锅中放入菜花，翻炒均匀。
最后一步点击查看大图
放入榨菜末与里脊丝翻炒均匀即可起锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-29

换个做法

意酱菜花的其他做法

意酱菜花的相关分类

瑞士卷山楂大闸蟹腌萝卜萝卜红薯更多

意酱菜花的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许