北国素杂拌
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步骤1/6
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胡萝卜擦丝,木耳切丝,粉丝泡开。
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步骤2/6
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洋葱、香菇切粗丝。
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步骤3/6
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豆芽放入沸水中焯熟,菠菜切段也放入沸水中焯熟
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步骤4/6
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把焯熟的豆芽和菠菜还有粉丝装入大碗中。
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步骤5/6
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炒锅加油烧热,放入蒜末爆香,再加入胡萝卜,香菇,洋葱和木耳翻炒,加入少许生抽,盐,白糖即可。
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最后一步
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把炒好的菜,和焯熟的菜,加适量生抽,盐和白糖,香油,白醋,熟芝麻拌均匀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-29
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