大葱烧豆腐
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俗话说：冬至一到，新年就要到。古人对冬至的重视程度，绝不亚于新年。因此民间广泛流传着“冬至大如年”的说法。 老南京过冬至有两样东西是必吃的——吃豆腐、喝鸡汤。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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豆腐买回来后入锅煮沸 沥水后切小块大葱切小段
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步骤2/3
炒锅入油 倒入豆腐和大葱翻炒
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最后一步
加盐和鸡汤 煮开后转小火炖十分钟左右即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-29
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