胡萝卜小餐包
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烹饪步骤
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步骤1/4
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除黄油外的所有材料放入盆内,揉成稍具延展性的面团。再加入黄油,揉到扩展阶段,基础发酵到2倍大。
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步骤2/4
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发酵结束后,再分割为40克每个的面团,滚圆松弛15分钟
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步骤3/4
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擀成椭圆形,自上而下卷成橄榄形。
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最后一步
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二次发酵,烤箱预热190度,烤23分钟。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-28
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