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PH大师布朗尼的做法

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PH大师布朗尼

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1小时以上 | 配菜(中级)

模具： 18cm*18cm方形不粘模

、

黄油 125克

、

蛋液 110ML

、

黑巧克力 70克

、

核桃 100克

、

细砂糖 100克（原配方是150克）

、

低筋面粉 60克、

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
黄油室温软化，核桃用放入烤箱，150度烤10分钟后取出备用。巧克力隔50度热水融化，融化后加入黄油拌匀。
步骤2/5 点击查看大图
再加入细砂糖拌匀，分三次加入鸡蛋液，拌成柔滑面糊状。
步骤3/5 点击查看大图
筛入低筋面粉，切拌均匀，不要划圈。
步骤4/5 点击查看大图
最后拌入核桃
最后一步点击查看大图
倒入不粘方形模具内，烤箱预热180度，烤20分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-28

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