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奶油布丁苹果派

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千百度

一直惦记着以前做过香甜苹果派，看看家中过年富余的苹果，这次就做个稍许复杂的苹果派吧。所谓复杂就是加点馅料，奶香浓郁的奶油布丁搭配清香的水果，原来那么好吃呀。 好久没有做派皮了，网络上派皮的方子很多，制作过程也不尽相同，将黄油切粒与低粉拌匀或将黄油软化后加入打发在加入低粉，还有直接将液体黄油拌入粉类，只要做出来的成品好操作，口感有很好，找到合适自己的就是最好的。
食材清单 加入采购清单
低筋面粉 110克
、
黄油 65克
、
糖粉 40克
、
盐 0.5克
、
蛋黄 1个
、
奶粉 3克
、
鲜牛奶 100克
、
动物性淡奶油 90克
、
糖 30克
、
蛋黄 2个
、
低筋面粉 25克
、
玉米淀粉 25克
、
苹果 一个
、
蜂蜜液 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-28

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