花生酱马芬
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步骤1/12
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.全蛋2个,糖粉60克,黄油50克,花生酱100克,纯牛奶60克,低筋面粉100克,泡打粉1小勺;
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步骤2/12
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花生酱勺入碗中,加入一半的牛奶调匀;
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步骤3/12
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再加入另一半牛奶调成均匀的糊状;
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步骤4/12
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黄油至室温软化,隔水加热后加入糖打发;
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步骤5/12
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分三次加入打散的鸡蛋;
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步骤6/12
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搅打成均匀的蛋糊;
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步骤7/12
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7.分两次加入花生酱糊;
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步骤8/12
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翻拌均匀,不要划圈;
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步骤9/12
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倒入过筛的低筋面粉和泡打粉;
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步骤10/12
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以不规则方向拌成均匀的面糊;
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步骤11/12
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硅胶模垫纸;
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最后一步
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用小勺勺入模具中,八九分满,挨个墩几下,使表面平整; 烤箱预热,190度,上下火,置于烤箱中层25-30分钟,取出后趁热撒上砂糖(份量外)即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-27
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