时蔬天妇罗
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38年难得一遇的农历“闰七夕”—中国情人节,鱼鱼却一个人在家,为了支持小屁同学的事业偶就牺牲一下自己了。 “如果爱对了人,情人节每天都过”,喜欢静茹的这一句歌词,很多东西形式并不重要,重要的是我们用什么样的心态去感受~~~~~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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红椒切段、洋葱切圈备用,秋葵整只洗净备用
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步骤2/4
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将面粉糊中混入鸡蛋清、白芝麻、椒盐与适量的清水搅拌成糊糊备用
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步骤3/4
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将油锅烧热,将蔬菜均匀裹上面糊后放入锅中炸熟即可出锅。
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最后一步
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吃的时候可以配些蘸料如酱油+青芥末(白芝麻);番茄酱;或直接吃味道都很好
小贴士
1、酥炸粉超市都有卖的,如果没有就像鱼鱼一样把家里能用的粉都混在一起,味道也很不错的
2、 此菜一定要趁热吃,否则蔬菜就不酥脆了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-27
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