酸辣肥肠
浏览 106455 · 收藏 318 · 学做 4
将做法保存到手机
走过许多辛酸的路,从不愿回头,在如此月白风清的冷夜,我却回到蒙尘的爱情里,为往事有着幸福的忧伤,含笑的泪眼里,这样的温柔只为你
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
酸辣椒切段、酸仔姜切丝、苦瓜切段备用
-
步骤2/3
点击查看大图
猪大肠洗净后切段备用
-
最后一步
点击查看大图
热锅凉油放入八角小火爆出香味后,加入酸辣椒及酸姜煸炒出味后加入苦瓜,煸炒至软,加入猪大肠,及料酒、蚝油、盐、糖大火收汁后即可出锅。
小贴士
1、 酸辣椒与酸姜如没有,也可以用盐先将辣椒与姜腌渍出水后加入白醋浸泡2小时以上即可使用
2、 猪大肠最好买超市已预先煮熟的,比较容易炒熟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-26
换个做法
酸辣肥肠的其他做法
酸辣肥肠的相关分类
酸辣肥肠的相关推荐
-
农家芷江鸭
63431人看过 -
猪心汤
819501人看过 -
梅干菜烧肉
1755563人看过 -
超好吃的香辣梭子蟹,吮指都不够!
147473人看过 -
金牌肥肠面
289315人看过 -
青椒爆猪肚
1658949人看过 -
卤拌鸭胗
28285人看过 -
#豆果10周年生日快乐#香辣家常下饭菜【干煸肥肠】
240713人看过 -
家常版【麻辣香锅】
1904953人看过 -
蒜泥蒸生蚝
37919人看过 -
凉拌黄瓜
115433人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#椒盐鲳鱼
379827人看过