酱鸡脖
-
步骤1/6
点击查看大图
将鸡脖子撕掉筋膜和油脂,反复冲洗干净。
-
步骤2/6
点击查看大图
飞水去掉血沫,捞出来再冲洗干净。
-
步骤3/6
点击查看大图
将冲洗干净的鸡脖子放进锅内。
-
步骤4/6
点击查看大图
倒上老抽、生抽,加上大料、胡椒粉、葱段、姜片、糖和少许盐。
-
步骤5/6
点击查看大图
填汤,跟原料持平就好。
-
最后一步
点击查看大图
大火烧开后转小火慢炖,炖至汤汁收尽,鸡脖子就酱好啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-24
酱鸡脖的其他做法
酱鸡脖的相关分类
酱鸡脖的相关推荐
-
空气炸锅纸杯蛋糕
75713人看过 -
酱鸡脖
38952人看过 -
酱鸡脖
98005人看过 -
生拌嘎巴虾
295325人看过 -
家常酱鸡脖
157375人看过 -
甜辣醉蟹钳
358342人看过 -
酱鸡脖
160118人看过 -
#秋日养生这样吃#快手早餐蛋奶蔬菜软饼❗️鸡蛋煎饼
244643人看过 -
香辣蟹钳
72755人看过 -
#夏至日,大口吃面#小白菜肉丝面
120031人看过 -
白斩河田鸡
198人看过 -
佛跳墙
300人看过