回锅牛肉
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步骤1/7
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卤牛肉切片
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步骤2/7
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红椒切大丁,生姜切片,大蒜叶切长段,干尖椒剪好备用
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步骤3/7
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炒锅倒适量油,下入姜片,干尖椒,红椒,加小半勺盐,炒香
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步骤4/7
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.下入牛肉翻炒
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步骤5/7
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加少量老抽,鸡精,胡椒粉,少量水,翻炒均匀
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步骤6/7
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最后加入蒜叶,翻炒几下即可出锅了
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最后一步
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牛肉的香浓加上蒜叶的清香,是不是很诱人啊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-24
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