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回锅牛肉的做法

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回锅牛肉

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10分左右 | 切墩(初级)

卤牛肉适量

、

红椒切少许

、

大蒜叶少许

、

生姜少许

、

干尖椒少许

、

盐小半勺

、

老抽少量

、

鸡精少量

、

胡椒粉少量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
卤牛肉切片
步骤2/7 点击查看大图
红椒切大丁，生姜切片，大蒜叶切长段，干尖椒剪好备用
步骤3/7 点击查看大图
炒锅倒适量油，下入姜片，干尖椒，红椒，加小半勺盐，炒香
步骤4/7 点击查看大图
.下入牛肉翻炒
步骤5/7 点击查看大图
加少量老抽，鸡精，胡椒粉，少量水，翻炒均匀
步骤6/7 点击查看大图
最后加入蒜叶，翻炒几下即可出锅了
最后一步点击查看大图
牛肉的香浓加上蒜叶的清香，是不是很诱人啊

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-24

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