炒栗子-微波炉版
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步骤1/4
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板栗洗干净,放在砧板上,单手用刀剁个大约深5mm的口子,把栗子皮切破。
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步骤2/4
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全部多好口子的栗子放进一个微波炉容器中,盖上盖子,把盖子上的透气孔打开,如微波炉高火叮2分钟。
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步骤3/4
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取出打开盖子,这时候栗子已经开口了。放一小勺食用油和一小勺白糖,再撒点干桂花,盖上盖子上下摇晃,让食用油和白糖能均匀包裹在栗子表面
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最后一步
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盖子上的透气孔打开,放入微波炉再高火两分钟左右即可
1、买栗子的时候,挑选颗粒饱满,个头中等的栗子。不要买太大的,不易烤熟。我买的是小个的锥栗。
2、每家的微波炉功率不同,请根据自家微波炉功率来调整制作时间。
3、放栗子的微波炉盒子,在制作过程中,盖子上的透气孔一定记得打开,否则盒子内的热气无法散发出来,有可能会发生小爆炸的哦。(如果家里没有这种带透气孔的微波盒子,那么就在可以入微波炉的普通容器上包保鲜膜,记得在保鲜膜上扎些小孔,效果一样ok)。
4、刚做好的栗子非常烫,食用的时候一定注意,别心急把嘴巴给烫坏了哦。
5、粟子虽香糯可口,营养丰富,能健体养生,辅助治疗多种疾病.但也不宜多食,脾胃虚弱、消化不良及
糖尿病、风湿病患者均须慎食。
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发布于 2012-09-24
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