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如何挑选好吃的水果

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甜美多汁的水果不仅好吃而且还含有非常丰富的营养,是人人都爱的美味。可在日常生活中,我们一般购买 水果经常会遇到这样的困扰,总有一部分是嚼之无味或酸涩难以入喉。前段在电视节目中看到一位超爱吃水果的 达人传授给大家,据说是水果贩在进货时挑选水果的秘诀哦。无论什么水果,底部凹得越明显味道就会越甜。像 桔子这类的水果还要看看底部有没有一个圆环状,如果有的话就是母的,母的口感会比较甜哦。 当时觉得真是神奇,原来水果也有雄雌之分,以前可从来没有听说过呢。难怪很多时候同在一家购买的水果 有些很甜有些却特别酸呢。节目中以桔子为例,据说按民间说法中间有个环形的就是母的,而且底部越凹且按起 来微微发软的就是成熟的母桔子,口感会十分的汁多味甜;有个点状的是公桔子,口感相对就没有母的好吃
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

以下是一些冬季常吃水果如何挑选的小窍门,贴出来和爱吃水果的童鞋们分享哦 香蕉:不要挑两头有绿色的,那都是经过处理的,并且个儿不要太大,小些的香蕉才好,圆润没有棱角的,正常 黄色,略带芝麻点的。才是好香蕉, 草莓:不要挑选色泽太红的,颜色越是鲜艳味道就越酸,红里带点白的草莓最是香甜了。买草莓的时候不要选个 非常大,形状特奇怪的那种,要选大小一致的,小一点更安全。 猕猴桃:选猕猴桃一定要选头尖尖像只小鸡嘴巴的,而不要选扁扁像鸭嘴的。鸭嘴状的很多是用了激素,真正自 然熟的弥猴桃整个果实都是软的,挑选时买颜色略深的那种,即接近土黄色的外皮,这是日照充足的象征,也更 甜。猕猴桃要挑选接蒂处是嫩绿色的,这种的新鲜。      柚子:挑选柚子首先要掌握“不倒翁”的原则,选扁圆形、颈短的柚子为好(底部是平面更佳)。其次如果柚子 皮细洁颜色呈淡黄或橙黄的,说明柚子的成熟度高汁多味甜。柚子皮的厚度决定柚子的甜度和水分,同样大小的 柚子要挑选份量重的。用力按压时不易按下的说明囊内紧实质量好,若个大而份量轻则皮厚肉少,味道一般。   有兴趣的童鞋做个小测试吧下面有投票哦,通过爱吃的水果看性格? 爱吃桔子的人感情丰富,具有亲和力,但有时非常情绪化,态度让人捉摸不透 爱吃苹果的人务实,做事冷静、有计划,不怕艰苦,但自尊心强,有些守旧 爱吃香蕉的人外表坚强、内心软弱、多愁善感,在意别人对自己的评价 爱吃樱桃的人善于理财,但容易感到寂寞,害怕孤独 爱吃葡萄的人善于交际,组织能力强,而且不会锋芒太露,懂得保护自己,但比较懒惰 爱吃草莓的人开朗乐观,非常有自信,会享受生活,但做事缺乏耐心 爱吃梨的人很有才华,精力充沛,认定的事情绝不轻言放弃,但有时过于顽固 爱吃柚子的人身体很健康、有很好的运动细胞,但自我意识太强、容易急躁

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发布于 2012-09-24

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