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香煎柠檬鸡

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平时比较爱做鸡肉，一个是比四条腿的猪肉脂肪少，一个是做起来也方便，一块鸡胸就搞定一个菜，一个鸡胸3.4元钱，经济实惠。但吃的多了，吃法就那几种，难免乏味。今天就换个方式做做，也换个口味。此款炸的话会比较好看，坚挺。但油炸不太利于健康，我改成煎的，少油慢火。最后淋上柠檬汁，酸酸甜甜很开胃。
食材清单 加入采购清单
鸡胸肉 1片
、
柠檬 一个
、
鸡蛋 1个
、
干淀粉 15克
、
白糖 30克
、
盐 5克
、
吉士粉 5克
、
水淀粉 适量
、
面包糠 60克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-24

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