法式海绵纸杯蛋糕
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烹饪步骤
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步骤1/5
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蛋黄加白砂糖,香草精打散。
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步骤2/5
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蛋白分次加入白砂糖打至9分发(有小弯钩),分次与蛋黄糊混合搅拌均匀。
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步骤3/5
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筛入低粉和玉米淀粉。
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步骤4/5
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用刮刀翻拌均匀。
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最后一步
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舀入纸杯,表面均匀撒上椰丝。烤箱预热180度,中层上下火约20分钟。
小贴士
纸杯大小不同,烤制的时间也不相同,请根据实际情况调整哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-24
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