水晶鱿鱼饺
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食材清单
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1小时以上
| 掌勺(高级)
澄粉(小麦淀粉)
75克
、
生粉
75克
、
开水
200克
、
猪油
5克
、
猪肉
200克
、
胡萝卜
1根
、
盐
适量
、
白糖
适量
、
麻油
1大匙
、
胡椒粉
少许
、
生粉
1小匙
烹饪步骤
-
步骤1/21
点击查看大图
将猪肉洗净,切成块,剁成肉泥,加入少量清水顺着一个方向搅拌上劲,加入生粉、盐、生抽、胡椒粉搅拌均匀。
-
步骤2/21
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把胡萝卜去皮,切成小丁,加入猪肉泥中。
-
步骤3/21
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将胡萝卜丁和猪肉泥一起搅拌均匀,备用。
步骤4/21
展开全部21个步骤
发布于 2012-09-23
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