韩式泡黄瓜
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1克
3克
61克
188
千卡
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食材清单
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1小时以上
| 掌勺(高级)
、
胡萝卜(少许)
、 、
糯米糊(少许)
、
韩国泡菜辣椒粉
、 、 、
葱白
、 、 、 、 、
乐扣格拉斯密封保鲜盒。
烹饪步骤
-
步骤1/4
黄瓜洗净擦干,切成较粗的条,胡萝卜切丝,加入适量盐、纯净水腌制30分钟-1小时左右;
-
步骤2/4
梨去核剁成梨蓉,加蒜蓉、姜蓉、葱白、盐、糖、糯米糊、韩国泡菜辣椒粉、白芝麻混合均匀,成为较浓稠的腌渍料;
-
步骤3/4
将腌好的黄瓜条里的水倒掉,按照一层黄瓜、一层腌渍料的方式填入乐扣格拉斯密封保鲜盒;
步骤4/4
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发布于 2012-09-23
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