双色玫瑰花卷
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步骤1/8
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发两块面团,一块用南瓜和的黄面团,一块白面团。
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步骤2/8
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发好的面团揉匀后,分成大小均匀的剂子。
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步骤3/8
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擀成圆片后如图所示,颜色间隔开摆好,一个面片卷起来放在最下面。
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步骤4/8
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从下往上卷起来。
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步骤5/8
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用刮板从中间切开。
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步骤6/8
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立起来整理一下。
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步骤7/8
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饧发二十分钟后,凉水下锅,大火烧开后转中小火蒸15-18分钟。
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最后一步
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关火后,等2、3分钟后揭锅,双色玫瑰花卷就蒸好了。
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发布于 2012-09-23
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