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蓑衣黄瓜的做法

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蓑衣黄瓜

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10-30分钟 | 切墩(初级)

小黄瓜 2根

、

香油 1大勺

、

生抽 1大勺

、

恒顺香醋 2大勺

、

糖 1/2小勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
黄瓜洗净，将一双筷子夹在黄瓜两边。
步骤2/3 点击查看大图
刀和黄瓜呈45度角切斜刀，切好一面翻面，黄瓜需掉个头再45度切一遍。
最后一步点击查看大图
切好的黄瓜撒点盐，杀出水后，稍微挤干。所有的调料混合好，浇在黄瓜上。可以腌一会入味，我是直接就吃啦，也挺好吃滴。P.S. 我放了点彩椒丁做装饰，我觉得放枸杞肯定也好看的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-21

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