蓑衣黄瓜
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步骤1/6
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黄瓜切成蓑衣状。从头先直着下刀,底部不要切断,切完再从头45度斜着下刀,同样底部也不能切断。
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步骤2/6
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切好的黄瓜摆入盘中。
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步骤3/6
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切点葱花。
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步骤4/6
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锅中放点植物油,油热后加入葱花煸炒,再加入白芝麻、糖、香油、生抽、醋调味,关火。
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步骤5/6
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稍微晾凉,浇在黄瓜上好。
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最后一步
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再撒点小米椒提色。不一样口味的蓑衣黄瓜做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-21
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