草莓圣诞老人
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烹饪步骤
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步骤1/6
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淡奶油提前放冰箱冷藏(我是一直放在冰箱冷藏保存的),倒200ml到比较深的容器中,同时放入20g细砂糖。
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步骤2/6
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用电动打蛋器先低速打一会儿,再转高速将淡奶油打打发至硬性(此时淡奶油有明显纹路)。打发好的淡奶油装入裱花袋备用(用大号的裱花嘴)。
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步骤3/6
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草莓洗净摘去蒂,用小刀在顶部往下三分之一处切开。上半部分做圣诞老人的帽子,下半部分做身子。
步骤4/6
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发布于 2012-09-21
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