鲜鸡汤米线
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡汤做法:整鸡或半只鸡,入开水锅,锅开后,喷入少许花雕,放入一大块拍碎的姜块,盖上锅盖,大火煮,待其开锅后,调至小火慢笃1.5-2小时即可。
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步骤2/4
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米线配料做法:就是将菠菜,(已泡发的)黄花菜,豆干丝儿焯水;
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步骤3/4
摊一张蛋皮,切成细丝儿,
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2012-09-21
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