素鸡烧肉
295克
47克
101克
2857
千卡
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步骤1/4
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五花肉切块焯水后用热水洗净浮沫,素鸡切滚刀块
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步骤2/4
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锅内热油,下入素鸡以中小火煸至四面金黄起皱,盛起备用
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步骤3/4
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用原锅,下入五花肉煸炒至微微泛黄,烹入黄酒,翻炒几下后,倒入酱油,煸炒至肉完全上色,加开水没过肉,加入冰糖,加入葱姜,大火烧开后小火炖一小时
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最后一步
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加入素鸡,调入鸡精,再炖二十分钟至半小时即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-20
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