三鲜水饺
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烹饪步骤
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步骤1/11
在饺子粉中加入适量盐(为了使面有筋道),加入适量水和匀后,揉成面团,盖上湿布,醒30分钟
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步骤2/11
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在猪肉中加入姜末,分次少量地加水,顺一个方向搅拌,直至肉末富含水份,变得黏稠上劲
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步骤3/11
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往猪肉中加入鸡蛋,适量的盐,糖、鸡精、料酒再充分搅匀
步骤4/11
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展开全部11个步骤
发布于 2012-09-20
换个做法
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